家常猪肉大馅馄饨怎么做好吃又简单
馄炖这种美食真的真的是很让人喜欢的，而且它和饺子是有所不同的，但两种都是让人十分喜欢的。而且馄炖的汤也是特别的有讲究的。一碗热气腾腾的猪肉大馅馄饨在你面前出现的话，保证你会十分的喜欢的。于是，今天就让我们来做这猪肉大馅馄饨吧。
主料
猪肉 ：500馄炖皮 ：适量
紫菜 ：适量
香菜 ：适量
虾皮 ：适量
榨菜 ：适量
韭黄 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
胡椒 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
猪肉馅（七分瘦三分肥）顺时针方向不停的打，打馅的时候往里面适当的添水，不要添太多，打成碗的旁边有白白的肥油的时候就算好了（这样的馅在吃起来是一团一团的）
打好的馅里放少许姜沫、盐、生抽（如果嫌颜色淡可以放少许老抽）糖（可以稍微多一点）胡椒、香油、鸡精，拌匀就好。
包好的馄饨放在锅里煮，添两次水就好！
拿出一个碗放入韭黄、香菜、粉丝、榨菜、紫菜、虾皮、盐、生抽、醋（可以少一点）、胡椒、鸡精、香油，趁着煮馄饨汤正滚的时候舀两勺汤放入碗中，关火放入馄饨即好！！
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