准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟鱼虾馅中馄饨顾名思义这次的馄饨没有用到猪肉,而是用新鲜的鱼虾肉进行代替,水煮之后的味道鲜嫩多汁,而且鱼虾肉的肉质相对于猪肉来说更加松软有营养,助于人们消化吸收,营养价值更加高,还在等什么呢,早上来一碗馄饨何乐而不为呢!
主料
馄饨皮 :
100鱼虾馅 :
150 虾皮 :
2蛋皮 :
5 辅料
香油 :
适量葱花 :
适量味精 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.馄饨皮
2.鱼虾馅。
3.包馄饨。
4.包好的。
5.下锅煮,水开下锅,浮起加冷水,再浮起过一分钟盛起。
6.碗中放葱花香油蛋皮虾皮等。
7.装碗。
烹饪技巧
馄饨根据馅料决定煮的时间,时间不能过长,太长了皮子会糊了。