好吃的酱香杂粮手擀汤面怎么做好吃又简单
酱香杂粮手擀汤面就是简单的面条而已，这个酱香杂粮手擀汤面做起来真的特别的简单，而且这个面条做出来是有盐有味的，吃起来很有感觉，保证你吃一碗都不够呢，这份汤面做出来就是酱香味的，光是闻起来就有种特别的香气哦，然后吃起来就更加的香了。
主料
小麦面粉 ：100玉米面粉 ：50
红薯面粉 ：50
辅料
火腿肠 ：1根圆白菜 ：2片
鸡蛋 ：1个
小蒜苗 ：50
大豆酱 ：适量
甜面酱 ：适量
十三香 ：适量
鸡粉 ：适量
具体步骤
和面，醒10分钟
醒面的同时把鸡蛋打散（加少许温水），圆白菜切丝，火腿肠切丝，小蒜苗切段，备2勺甜面酱，2勺黄豆酱
把醒好的面在案板上反复揉搓，揉到面筋道，擀成面皮
面皮擀到适合的厚度（面条厚度），叠起，根据个人喜好切合适宽度
炒鸡蛋，炒好盛出备用
锅中再倒少许油，炒香双酱，加圆白菜，炒软，再水
水烧开后倒入火腿肠，炒好的鸡蛋
再次烧开下入面条，烧开加蒜苗关火就好了
可口的酱香水擀汤面可以享用了
