准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时自然风干的菜干营养价值很高,而且吃起来味道鲜美,也很有咬头。除了炖五花肉的时候放一点,还可以在制作瘦肉汤的时候加入菜干,不仅可以提鲜,还能在营养上达到均衡。今天分享的这道高营养菜干瘦肉汤,制作步骤非常简单,很好学,快来试试吧。
主料
瘦肉 :
100菜干 :
50 辅料
清水 :
适量 枸杞 :
少量 具体步骤
1.准备好食材。
2.猪肉洗净,枸杞洗净,姜冼净切片,菜干摘成页放入锅内。
3.加入适量的水,盖上锅盖煮1小时。
4.加入适量的盐即可乘出享用。
5.成品图。
烹饪技巧
我做时汤味过浓,估计是因为没泡菜干的缘故。大家做的时候要记住将菜干浸泡半小时最好。