开一家蛋糕店需要什么设备
蛋糕在人们生活中出现的频率很高，有人过生日，谈成大生意，家中有好消息时，大部分人都会买个蛋糕来庆祝，就算没什么事情，很多人也会买个小蛋糕作为下午茶，以增加好心情，因此蛋糕在某种程度上早已成为人们衣食住行中不可缺少的一部分，随之就出现了越来越多的市场需求量。因此现在有很多想要开蛋糕店的投资者，虽然大多都是以加盟品牌的形式进行创业，但也有自己独立门户的，这个时候，人们就需要对开一家蛋糕店需要购买什么设备有所了解了。
一、开一家蛋糕店需要什么设备
开蛋糕店，设备设施是基本的条件。其中，冷藏柜、烤箱和面包醒发箱是不可或缺的配套设备。
冷藏柜需要那种冷藏和冷冻分开的。有时候，部分馅料需要通过冰柜进行冷藏，而做蛋糕使用的鲜奶油则需要冷冻。
至于烤箱的话，如果您的资金充足，我们可以选择多层多盘的那种烤炉。
面包醒发箱，通过电热管控制发酵的环境，以短的时间发酵出优质的面团，提高面包生产量。
除了冷藏柜、烤箱和面包醒发箱之外，开个蛋糕店需要大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
以上所有的设备设施在开蛋糕店中的扮演着极为重要的角色，没有任何一个都是比较不方便的。
二、开蛋糕店需要哪些开业证件
开蛋糕店之前，投资者需到当地的工商局办理营业执照，卫生局办理食品卫生许可证，税务部门进行登记领取缴税发票，防疫站办理个人健康体检合格证明。
三、开家蛋糕店需具备哪些条件
首先，投资者具有创业精神，拥有充足的启动资金或创业基金，能够维持店铺的正常运营;
其次，投资者具有良好的商业信誉以及个人信誉，无任何不良记录，具有较强的协调能力和良好的人际关系，对当地的消费水平、市场前景、消费需求等充分了解;
投资者具有敏锐的商业眼光，有一定的分析能力和组织领导能力，投资者还需是一个热爱生活、生活情趣丰富的人。
开一家蛋糕店需要什么设备？开蛋糕店，设备是根本的条件，冷藏柜、烤箱、面包醒发箱是不可缺少的，除此之外，还需要巨细搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小用具及其他原辅料。设备准备起了，开蛋糕店需要的开业证件也需要备齐，这些证件分别是营业执照，卫生局处理食品卫生许可证，税务部分进行挂号收取交税发票，防疫站处理个人健康体检合格证明。
