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韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做

韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做

食材明细

主料
  • 韭菜 (一小把)
  • 水发海参 (3个)
  • 大虾仁 (8个)
  • 鸡蛋 (4个)
辅料
  • (4g)
  • 淀粉 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第2张

    1、水发海参洗净切小段。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第3张

    2、大虾仁切小粒。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第4张

    3、切好的海参和虾仁用少许蛋清和淀粉抓匀。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第5张

    4、韭菜洗净沥干水分。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第6张

    5、韭菜切碎。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第7张

    6、鸡蛋打入海参和虾仁中拌匀。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第8张

    7、加入韭菜和盐拌匀。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第9张

    8、锅里放油烧热,倒入蛋液炒熟,油可稍多些。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 加料版韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第10张

    9、炒熟定型出锅。