香芒苦瓜酿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

苦瓜 ：1根
香蕉 ：1根
芒果 ：半个
无花果 ：5个

辅料

蜂蜜 ：适量

具体步骤

1. 苦瓜去头去尾，切成三段，挖掉籽。烧一锅开水，加少量油和盐，苦瓜飞水一分钟后捞出马上过凉水，去掉苦味。

2. 香蕉去皮切几段，塞入过了凉水的苦瓜内，切薄片装盘，越薄口感越好。

3. 芒果切粒加入蜂蜜和适量饮用水入搅拌机打成糊状。用筛网过滤一遍。

4. 将蜂蜜芒果汁淋入苦瓜酿中，加入切碎的无花果点缀即可。