菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

葱 :20
糯米 :150
猪肉100
虾皮 :30

辅料

盐 :1勺
油 :2勺
酱油 :1勺
蚝油1勺

具体步骤

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好苦瓜,肉馅,虾皮,香菇和葱

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.苦瓜切块用水泡一下

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅下油把肉馅煸炒

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.然后下入虾皮爆香再放少许酱油

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.用勺子一个个酿进去

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.用勺子一个个酿进去

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单 第8张

7.然后放入电高压锅里蒸上20分钟即可

香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做好吃又简单 第9张

8.已经蒸好的糯米酿苦瓜

烹饪技巧

1,苦瓜切段用水泡一下,去除一部分的苦味2、糯米放入锅里煮熟,把馅料炒香后放入糯米和葱搅拌