“天气开始慢慢热起来了,肉的东西吃了整天都昏昏沉沉的感觉很腻,偶尔吃几个素菜的包子喝点豆浆或者粥整个人感觉很舒服。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
素馅青菜香菇包子的做法步骤
1、先用自发面粉(淘宝上都又卖的)不会发面的可以用自发面粉,简单方便。用20°左右的水温发面静置20分钟即可
2、发面的过程可以先去准备馅料,我准备的是青菜香菇很美味的哦全部剁碎
3、全部炒熟,放着凉一下,省的烫着面
4、一个一个包好后家里没有纱布的可以用青菜叶子垫,不会粘住,蒸大概15分钟左右即可蒸好后不要开盖,焖一会可以让包子更透
5、成品是不是还可以啊。很好吃啊一口气可以吃5个
小窍门
自发面粉啊,新手可以用的。