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马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做

马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 胡萝卜 (h适量)
辅料
  • 八角 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
配料
  • 老抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

马铃薯炖肉的做法步骤

  • 马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做 第2张

    1、材料准备好,土豆胡萝卜切块,猪五花用片状的,青椒切片

  • 马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做 第3张

    2、锅里多放点油,下猪五花稍微煎一下

  • 马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做 第4张

    3、出油以后加入切好的葱姜蒜翻炒一下,炒的有点焦焦的

  • 马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做 第5张

    4、加入胡萝卜和土豆块翻炒

  • 马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做 第6张

    5、加入老抽上色

  • 马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做 第7张

    6、加入高汤和八角大火煮开转中小火

  • 马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做 第8张

    7、加入洋葱碎(没有可以不加)炖半小时

  • 马铃薯炖肉的做法 马铃薯炖肉怎么做 第9张

    8、最后加入青椒,盐,鸡精调味即可