准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
![三冬炒肉片怎么做好吃又简单]( "三冬炒肉片怎么做好吃又简单")
冬笋 ：
300厚身花菇 ：
3-4只猪梅头肉 ：
175 辅料
天津冬菜 ：
1/2杯糖 ：
少许油 ：
2汤匙绍酒 ：
2茶匙唐芹菜 ：
1棵 红
辣椒 ：
1只蒜 ：
1瓣 切片盐 ：
少许 具体步骤
1. 置中式易洁锅于中大火上，锅红时下油1汤匙，爆香蒜片，加入猪肉片，排成一层，煎一面至熟，方行翻面，再煎至熟便洒酒，铲匀后移出。
2. 在下些油炒匀冬菜，铲出，再下冬菇片，倒入浸菇汁，煮至汁干，继下冬笋片及余油炒匀，下少许盐 糖 调味。
3. 肉片回锅，加入唐芹、 冬菜及红辣丝 兜匀便可上桌
