准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 :
2只 辅料
酱油 :
适量料酒 :
适量 白砂糖 :
适量盐 :
适量香叶 :
适量桂皮 :
适量 具体步骤
1.鸡腿两只,清洗干净。
2.准备香叶和桂皮,洗洗。
3.将洗净的鸡腿焯水后去浮沫。
4.加入香叶和桂皮。
5.倒入料酒,去味。
6.倒入酱油。
7.加点盐。
8.加点糖。
9.就这样煮鸡腿。
10.大火烧开后,转小火煮一个小时左右。
烹饪技巧
鸡腿要慢慢的煮,这样可以更加的入味的。香叶和桂皮可以根据自己的需要决定加还是不加。