健康的茄汁苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茄汁苦瓜美味又健康，是一道非常受大家喜爱的美食。而苦瓜具有丰富的营养价值，其中含有多种营养物质，对我们的健康十分有益。当苦瓜遇上了茄汁，会碰撞出什么样的美食呢？你想知道吗？那就按照下面的步骤快来跟我们一起动手试一下吧！

主料

苦瓜 ：2根

辅料

白糖 ：1匙
番茄酱 ：1匙
淀粉 ：1匙
盐 ：1匙

具体步骤

1.苦瓜洗净

2.切片，加入适量白糖，盐，腌制5分钟

3.番茄酱加入适量白开水，白糖，调匀

4.准备蒜泥

5.准备水淀粉

6.油烧热加去蒜泥爆香

7.加入番茄汁

8.倒入苦瓜

9.加入水淀粉收汁起锅

烹饪技巧

无