开胃蒸凤爪的做法 开胃蒸凤爪怎么做
“广式早茶，一笼凤爪一壶茶，都是老广经典早茶。如果不在广州，又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛，肉嫩香滑，入口即溶，满口留香，美味诱人。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料红辣椒（2个）香葱（20克）蒜（10克）豆豉...
美味开胃蒸凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟开胃蒸凤爪，一道非常开胃的美食，既可做配菜又可作餐前开胃菜。在广东喝早茶的时候，这道菜也是早茶桌上的明星哦。制作过程也是十分简单。在没有食欲的日...
酸辣凤爪的做法 开胃酸辣凤爪 酸辣凤爪怎么做
“夏天没胃口，来，介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃，也可以下酒菜，还是煲剧、出游、宵夜的好零食。酸辣凤爪，鸡爪为主食材，辅食材由白醋、小米辣椒、生抽，加上白砂糖、生姜、葱、蒜等。酸酸甜甜，开胃好吃，做好放冰箱冷藏...
开胃的泡椒花生凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟乐山有一道特别有名的小吃，名字叫泡椒花生凤爪。因为朋友是乐山人，所以呢她每次回家都会给我们带。第一次接触到这道菜我就爱上了它。因为它有泡脚，符合...
广式蒸凤爪的做法 广式蒸凤爪怎么做
食材明细主料鸡爪（20个）辅料白糖（两小勺）淀粉（4大勺）海鲜酱（两大勺）蒜蓉豆豉酱（一大勺）白醋（一大勺）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净切去爪尖，切成两半2、烧开水，锅里放一小勺白糖和一...
开胃凤爪的做法 开胃凤爪怎么做
“弹性十足的凤爪，搭配上酸甜微辣的料汁，非常爽口开胃。”食材明细主料凤爪（500g）辅料大葱（1根）蒜片（150g）尖椒（100g）姜片（50g）香菜（50g）小米椒（30g）调料花椒（20g）干辣椒段（20g）陈醋（1000g）味极鲜（200g）白糖（300g）盐（适量）色拉油（100g）香油（100g）酸甜（...
开胃糟卤凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凤爪：适量枸杞：适量辅料干红辣椒：适量小葱：适量具体步骤1.将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用2.将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮１５分钟，期间要将血沫...
豉汁蒸凤爪的做法 【广东】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做
“豉汁凤爪是广东人气颇高的一道小吃，无论早茶下午茶还是宵夜，点击率都极高，鸡爪酥烂，豉香浓郁，颜色诱人，入口即化一吮就会脱骨。我和朋友们也爱点这个，还有白凤爪。我觉得啃骨头也是一种乐趣，就没有把凤爪先炸了再蒸，也是味道...
开胃泡椒凤爪的做法 开胃泡椒凤爪怎么做
“这道泡椒凤爪是我家的最爱吃的一道菜加零食，每次都会做上一大盆的，小孩去上课都会带上几个做零食吃，过年时做上一碗边看电视边吃凤爪——美美的。这里有好久都没做了，这次同事聚餐要我做一道这个菜，正好我也在美食天下有...
豆蔻开胃蒸凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟这次给大家推荐的这款豆蔻开胃蒸凤爪，可以说是各种港式茶餐厅的一道必备菜点，因为它的味道实在是再经典不过了。采用到了鲜香浓郁的豉汁，搭配到滑嫩的凤...
广式开胃蒸凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟广式开胃蒸凤爪；吃惯了川式的泡椒凤爪，想换换口感，不如来试试广式开胃蒸凤爪；广式早茶，一笼凤爪一壶茶，都是老广经典早茶。如果不在广州，又或不想排队喝早茶...
开胃的秘制酸辣凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎热的夏天需要喝啤酒才舒服，但是光有酒没下酒菜就可惜了。最近妈妈告诉我一份秘制酸辣凤爪。又酸又辣，吃起来爽口又过瘾。制作方法不难，吃起来回味无穷...
蒸凤爪的做法 月子餐系列——（蒸凤爪）“一泯解千愁”（蒸凤爪） 蒸凤爪怎么做
“先烧再蒸，风味别具一格，口感香糯软酥，轻轻一泯，肉，脆骨全部入口，既有嚼头又不用费劲，听着矛盾却只有亲自品尝后才能领悟其中之快感。”食材明细主料凤爪（适量（22只））辅料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）小葱...
开胃的虎皮凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：400辅料盐：适量胡椒粉：半茶匙白糖：1汤匙腐乳汁：1汤匙老抽：1汤匙蒜头：适量油：适量豆豉：适量生抽：2汤匙具体步骤1.鸡脚剁去指尖，清洗干净2.锅里入水，烧开把...
豉汁蒸凤爪的做法 豉汁蒸凤爪怎么做
“过年啦，一定要吃点鸡爪，意吉祥。很简单的做法，自己在家也能做出好吃的鸡爪。”食材明细主料鸡爪（20只）辅料葱（少许）姜（适量）蒜（适量）调料豆豉（二匙）酱油（一匙）蚝油（一匙）老抽（少许）色拉油（二匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豉汁蒸凤...
泡椒凤爪的做法 【重庆】过年开胃菜---泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
“泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。其实在我们的生活中，它更是一道亦菜亦零食的美食。快过年了，泡椒凤爪可以作为开胃小菜出现在年饭桌上，也可以作为零食陪伴我们和亲友聊天...
开胃泡椒凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟泡椒凤爪就是用泡椒长期泡制过的凤爪，听起来仿佛十分的好制作，但实际上，对于辅料的添加是有很大的研究的，如果一个辅料放多，那么一盘的凤爪的味道都会被破...
酱蒸凤爪的做法 酱蒸凤爪怎么做
“爱凤爪，无论是蒸炸烤拌”食材明细主料凤爪（600克）叉烧酱（5克）姜片（4片）葱白（6段）料酒（5克）辅料红烧酱油（20克）花生油（适量）五香粉（3克）糖（5克）清水（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪买回来洗干净冷水下锅...
开胃的泡椒凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时今天小编要教大家一道连老外都非常喜欢吃的食物，那就是泡椒凤爪啦。泡椒凤爪顾名思义就是用泡椒泡制而成的凤爪，口味香辣，非常的好吃，很适合喜欢吃辣食物...
豉汁蒸凤爪的做法 【湖南】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做
“在我们家，过年必须要有这道菜，而且家里上班的要多吃哦，代表着来年能抓回来能抓回来更多的钱呢。鸡爪含有丰富的胶原蛋白，是女人们的天然美容食品呢，无意中看到这个做鸡爪的好方法，感觉操作起来不是很复杂，于是第一时间就着...
豉汁蒸凤爪的做法 美容蒸菜===豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做
“凤爪它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效滴呢~~豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质豆豉不仅能调味，而...
柠檬无骨凤爪！的做法 好吃开胃的柠檬无骨凤爪！ 柠檬无骨凤爪！怎么做
“夏天到了食欲不振，这个时候就需要酸酸辣辣的柠檬无骨鸡爪来开胃啦！”食材明细主料鸡爪（适量）柠檬（1个）花椒（适量）蒜（适量）八角（适量）五香（适量）姜（适量）辅料香油（适量）冰糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）香菜（适量）...
豆鼓蒸凤爪的做法 广式早茶豆鼓蒸凤爪 豆鼓蒸凤爪怎么做
“粤式早茶说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶...
开胃香糟卤凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪子：n个辅料香糟卤：一瓶具体步骤1.鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲.洗净后,放在加了八角,花椒和葱段的水里煮熟,取出后把鸡爪凉晾。2.然后倒入香...
豉蒸凤爪的做法 豉蒸凤爪怎么做
食材明细主料鸡爪（适量）辅料豆豉（适量）青红椒（适量）配料生抽（适量）生姜（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）白糖（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）豉蒸凤爪的做法步骤1、准备鸡爪适量，放入冷水中浸泡出血水后洗净，减去鸡...