健康的香煎苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家介绍的是这道很平凡很家常的菜就是香煎苦瓜，苦瓜我相信也不是受全部人的喜爱的，可能有些朋友觉得苦瓜太苦了，难以下咽，但是有些人就是喜欢苦瓜的味道，苦瓜的营养价值很高，是一道这的品尝的菜，真的非常好吃，虽然入口有些许苦，但是嚼下去是美味的。

主料

马蹄 ：4个
瘦肉 ：150
苦瓜 ：1个

辅料

海鲜酱油 ：少量
葱花 ：少量
盐 ：少量
玉米定粉 ：少量
白胡椒粉 ：少量
料酒 ：少量
姜 ：少量

具体步骤

1.苦瓜 瘦肉 马蹄 洗净待用

2.将洗好的肉剁碎，苦瓜切厚片去籽，马蹄切块，姜 葱 剁碎 。

3.肉末 葱 姜 白胡椒 海鲜酱油 料酒 玉米定粉 盐 搅拌均匀，腌制半个小时在放入马蹄 。

4.将 腌制好的肉放入苦瓜内 在涂抹一点生粉 。

5.锅内热油，苦瓜入锅 小火 煎 十分钟。

6.将 煎好的苦瓜装入盘中即可 ??????