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健康的茄汁米豆腐怎么做好吃又简单

健康的茄汁米豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:42分钟

茄汁米豆腐是一道健康美味的家常菜,番茄的营养和豆腐的蛋白质结合对人体有非常重要的营养价值,以便帮助人提供必要的营养,所以大家可以学习制作茄汁面豆腐这道菜肴,相信如果掌握了之后,就可以为自己大量节省时间,而且能够尝到营养丰富的菜。

主料

猪肉 :200
豆腐 :100

辅料

姜 :10
玉米油 :10
食盐 :5
葱 :8
淀粉 :6

具体步骤

1、米豆腐切小方块放在水里备用

2、西红柿洗净切小块,蒜头切碎

3、热油锅把蒜碎炒香

4、放入番茄炒出红汁

5、加入少许水煮开

6、煮开后放入米豆腐煮一会

7、煮至汤汁变少,加入少许盐,白糖,水淀粉