![味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单]( "味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡胗 ：
200鸡 ：
300 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量大料 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第2张]( "味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡胗和鸡用水煮一下，主要是去腥味．
![味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第3张]( "味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡胗煮好后适当的切一下．
![味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第4张]( "味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡胗再用水泡一下．
![味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第5张]( "味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第5张")
4.鸡块盛出备用．
![味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第6张]( "味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里油热后放葱，姜，大料爆锅，然后放鸡块翻炒．
![味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第7张]( "味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒到鸡块泛黄加水，少量味极鲜开始炖．
![味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第8张]( "味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第8张")
7.炖至汤汁少时加鸡胗．
![味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第9张]( "味道十足的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第9张")
8.再加适量味极鲜和盐，收汁即可．
烹饪技巧
鸡胗要多煮一下，清水也必须要泡啊，这样才能去味．
