苹果软曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：150
苹果 ：150

辅料

泡打粉 ：4
白糖 ：15
黄油 ：30
牛奶 ：60
杏仁片 ：适量
肉桂粉 ：2
盐 ：2

具体步骤

1.苹果洗净后切成小条，放入肉桂粉拌匀，备用。

2.低筋面粉和泡打粉过筛。

3.放入盐和糖，放入室温软化的黄油。

4.揉搓成粗玉米粉的样子。

5.倒入苹果条拌匀。分次加入牛奶，拌匀成团。

6.戴上一次性手套，取适量面团，捏成小饼，放入铺了油纸的烤盘中。

7.上面放上杏仁片。

8.放入预热好的烤箱，200度上下火烤20分钟。

烹饪技巧

1.苹果不能加的太多，否则不好捏成饼。2.也可以换成其他的水果，口味和口感又不一样啊。