自制苹果软曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 ：150
牛奶 ：65
泡打粉 ：4
肉桂粉 ：2
黄油 ：35
细砂糖 ：17
盐 ：2
苹果 ：150

辅料

杏仁片 ：适量

具体步骤

1.将苹果洗净后去核、切条

2.加入肉桂粉

3.拌匀备用

4.将低筋面粉、泡打粉、盐和糖一起倒入小盆中

5.混合搅拌均匀

6.加入软化的黄油

7.用手搓匀，呈粗玉米粉状

8.加入肉桂苹果条拌匀

9.倒入牛奶

10.拌匀

11.取约20g重的面糊，压扁后摆放入烤盘

12.表面放适量杏仁片

13.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟

14.出炉晾至温热即可食用

烹饪技巧

1.这款曲奇做法简单，几乎零失败；肉桂和苹果是很棒的搭配，可能的话不要省略；2.烘焙所需温度和时间需要根据自家烤箱实际情况做相应调整；