曲奇爱好者们一定不能错过的巧克力曲奇图解
喜欢吃巧克力又喜欢吃曲奇的人一定不能错过这道巧克力曲奇,巧克力和曲奇的结合使曲奇既有甜味又有可可的涩味,当真是百吃不腻,学会了之后再也不用去买商店里的曲奇了,可以省很多钱呢,下午茶拿出一盘自制曲奇是多么美好的一件事啊。
主料
低筋面粉 :180克黄油 :100克
鸡蛋 :一个
可可粉 :10克
细砂糖 :25克
详细步骤:
第一步
黄油室温软化后加入细砂糖跟糖粉用电动打蛋器打发至轻盈的羽毛状,颜色发浅
第二步
加入鸡蛋继续搅拌均匀
第三步
加入过筛的低筋面粉、可可粉,拌匀
第四步
将拌好的面团放入装有裱花嘴的裱花袋中
第五步
整齐的挤在铺有油纸的烤盘上
第六步
烤箱提前预热,150度,烤25分钟左右即可
第七步
香喷喷的曲奇就做好啦