好吃的牛油果软曲奇怎么做好吃又简单
貌似好久没有吃点心了啊，饼干之类的，趁周末有空，感觉要动手试试其他点心啊，不然手法生疏了，想试试牛油果软曲奇，好久没有做过点心了，手法有点生疏了，弄了好一会，担心不好吃的，但是，结果出乎意料，蛮好吃的啊，家里人都很喜欢吃呢，再去配杯奶茶，享受生活吧。
主料
牛油果 ：适量面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
泡打粉 ：适量油 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
牛油果1个去皮与核，放入料理机，加入10克糖与10克清水，打成果泥
60克食用油、70克白糖、2个鸡蛋混合均匀
加入牛油果果泥，用打蛋器搅拌均匀
混合200克低筋粉与2克泡打粉，筛入步骤3
用刮刀搅拌均匀
装入裱花袋，挤到烤盘
烤箱预热170度，烤15分钟即可
