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开胃下饭的辣炸黄蚬子怎么做好吃又简单

开胃下饭的辣炸黄蚬子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

黄蚬子营养丰富,味道鲜美,并且黄蚬子中含有多种人体必需的微量元素和矿物质,这道辣炸黄蚬子一看就知道是一道具有川菜风格的菜,现在春天来了,随着阳气的不断上升,我们体内容易聚集湿气,这道辣炸黄蚬子麻辣鲜香,非常过瘾,食后必定大汗淋漓,排出体内湿气,有益健康

主料

花蚬子 :300

辅料

葱姜蒜 :适量
花椒适量
辣椒适量
豆瓣酱 :适量
料酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

将花蚬子洗净控水备用

锅中倒油下入豆瓣酱及葱姜蒜和花椒干辣椒炒香

倒入花蚬子大火翻炒

炒至成熟后,加入料酒和盐翻炒均匀即可出锅