开胃的酸辣黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：500
大蒜瓣 ：2瓣
红尖椒 ：2个

辅料

精盐 ：适量
香醋 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜用去皮刀去皮后洗干净，切条

2.红尖椒切圈，大蒜切末

3.黄瓜条上放适量盐、生抽、香醋、鸡精、白糖和香油，撒上蒜末和红尖椒，拌匀即可

烹饪技巧

1、黄瓜去皮后口感更好；2、不能吃辣的话可以只放1个红尖椒。