美味夏日开胃下饭菜怎么做好吃又简单
炎炎夏日胃口不好，总是需要一道色香味俱全让人充满活力的夏日开胃下饭菜。咸香可口的芽菜搭配着软糯可口的猪肉末一道翻炒，色泽鲜亮金黄诱人，口感清脆爽口搭配着米饭食用风味独特又美妙。喜爱美食的朋友绝对值得拥有，所以赶快行动吧。
主料
芽菜 ：50猪肉 ：150
美人椒 ：20
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱姜 ：适量
辣椒酱 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
美人椒切段下锅煸出水，美人椒煸至表面部分焦糊后加少许盐，拌匀后起锅备用
加适量油烧七成热后关小火，下花椒爆香，下蒜末爆香，大火，下肉末翻炒，加入一小勺辣椒酱、少量糖翻炒均匀
加入适量老抽提色。入芽菜中火翻炒，炒出香味，锅内加入之前备好的美人椒翻炒均匀，起锅装盘
