菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香甜营养杂粮粑怎么做好吃又简单

香甜营养杂粮粑怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

吃多了精制的大米和面粉,杂粮近几年也开始受到一些注意养生的人们的关注,杂粮大多口感不好,因此打成粉做粑粑或是做面点更能让人接受,这款杂粮粑用了小麦粉,玉米面,是非常普通的食材,很容易就可以买到,但营养价值可不低,做法也非常简单,吃腻了白米饭,把杂粮粑粑当成主食也是个不错的选择。

主料

小麦粉 :200

辅料

玉米面 :200
豆腐渣 :250

具体步骤

豆腐渣、玉米面、小麦粉置于同一容器中。

用稀释后的酵母粉和好面醒发。

面醒发到一定程度即可。

电饼铛放橄榄油并涂均匀,将面做成饼状置于铛中,盖上铛盖煎。 其间为使粑粑受热均匀,可以适时推动粑粑。

煎至双面金黄,熟了即可享用。