每天一碗全营养-五谷杂粮养生粥怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将所有豆类和米类洗净后，用清水浸泡4个小时以上

2. 把浸泡好的杂粮放入煮锅中，并按1：5的比例倒入清水

3. 先用大火煮沸，盖上盖子改为中小火熬煮，期间每隔约十分钟用勺子搅拌一下，以确保食材不粘在锅底

4. 煮制约1个小时，或至食材绵软、开花后，关火即可，吃的时候撒上白砂糖

烹饪技巧

耀婕的贴心提示：1.各种豆类的成分中脂肪含量都很少，吃起来饱腹感却很强。十分适合轻身瘦体的人群食用。2.除了上述食材外，大家还可以根据自己喜好随意添加杂粮或豆类，比如黑米、芡实、红枣、桂圆、山药和百合等。3.大米在这道粥里是不可缺少的，它能使粥产生粘性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，使肠胃得到保护。4.薏米属寒性，同时还可以很好地排出体内的多余的水分，但脾胃虚弱的人群不宜食用。耀婕也在这里：耀婕的微博：@耀婕邮件：博客：