自己做的茴香馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茴香 ：500
鸡蛋 ：2个
面粉 ：500

辅料

油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.用温水和面，面团软一点，醒15分钟

2.锅烧热把鸡蛋摊好，搅碎，放凉

3.茴香切碎

4.大蒜剥皮切碎

5.茴香，鸡蛋，大蒜沫放入盆中，加入适量油，香油，盐，搅拌均匀

6.面团搓成长条，切好，做成面剂子若干

7.面剂子从边缘擀开做成面皮，把馅放上像做包子一样包起来

8.像包子一样

9.把包子擀开，尽量圆一点

10.饼铛烧热加入少量油，馅饼皮放入锅中，煎熟

11.完成

烹饪技巧

无