准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
火腿 :
两根 茴香 :
500 鸡蛋 :
两个 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.将面和好,醒一阵子
2.茴香洗净切碎
3.火腿肠切丁
4.茴香中加入火腿丁,葱花
5.倒入油
6.再加盐,否则会出水
7.打两个鸡蛋,拌匀
8.这就是俺那口宝贝锅~~呵呵,预热,抹油
9.因为面和的很软,所以不用擀皮子,直接用一团面,用手扯开,包入茴香
10.最后收口
11.放在锅里,慢慢压平
12.放第二个
13.放第三个的时候,第一个已经翻面了哦
14.放进去了四个~~呵呵
15.这是第一个出锅滴~~
烹饪技巧
烙饼得用文火,否则外面糊了里面还不熟