![自己做的茴香包子怎么做好吃又简单]( "自己做的茴香包子怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
茴香 ：
350 小麦
面粉 ：
550猪肉泥 ：
250 辅料
料洒 ：
适量鸡粉 ：
适量 橄榄油 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量酵母 ：
适量 具体步骤
![自己做的茴香包子怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的茴香包子怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材
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2.肉泥用料洒、鸡粉、生抽等调味料腌制；茴香切碎。
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3.茴香用橄榄油拌一下
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4.然后把腌好的肉和茴香放一起，调入葱、花椒、盐、鸡粉、麻油等
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5.拌匀
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6.提前醒发的面团
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7.像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）
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8.压扁擀开
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9.把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口。
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10.再醒发，上笼屉蒸熟。
烹饪技巧
橄榄油拌一下茴香比较好
