饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

你知道血肝吃什么好

血肝是一部分人常见的疾病。血肝在中医上被认为是体质燥热的现象,淤血性肝肿大就是血肝,右心功能不全就会这一现象的出现。血肝这一现象的出现就说明我们的身体处于一种亚健康的状态,选择正确的食物进行食疗可以有效缓解和治愈该现象。

你知道血肝吃什么好

血肝吃什么好

1.红枣是首推家常养肝佳品。

红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。所以对慢性肝病患者而言,平日可以多吃天然红枣保护肝脏。

2.何首乌

何首乌虽然是一味养肝滋阴的中药,但分生首乌和制首乌两种,生首乌润肠通便效佳,但有一定的肝毒性,制首乌虽然经过炮制,但也不要大剂量应用,医生在临床上一般都谨慎使用才能发挥它应有的治疗效果。

你知道血肝吃什么好 第2张

3.枸杞

枸杞性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。制作枸杞的方法很简单,取枸杞30克,粳米150克,同煮粥即可。

4.在饮食药膳方面,要多食甘淡健脾养胃之品,如山药、扁豆、大枣、莲子等,少食酸味食品以防肝气太过。

5.肝病患者饮食总的原则是

综合营养,合理搭配,防止偏食。肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物,避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉(猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可),一块豆腐,每天两种蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选)交换搭配,吃两个水果(苹果、梨、桃、香蕉等不限)。尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。

同时,要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外,香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择,对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用。

你知道血肝吃什么好 第3张

看完上文相信大家对于血肝吃什么好已经有了一个大概的了解。出现血肝的现象就说明了我们的身体出现了一定的问题,需要进行一定的调理,但也不必过于惊慌,在服用药物治疗的同时。通过食用上文我们介绍的食物进行食疗就可以起到作用。

TAG标签:血肝 #