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自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面团 :300
红烧肉200
茴香 :200

辅料

香油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单 第2张

1.面团

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单 第3张

2.茴香洗净切碎,用盐煞一会,挤去水分

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单 第4张

3.红烧肉剁碎

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单 第5张

4.切好、剁好放入盆里,倒入香油、酱油,放入鸡精搅拌均匀,饺子馅就调好了

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单 第6张

5.面团揉成长条,切成均匀的小剂子,将小剂子按扁,擀成饺子皮

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单 第7张

6.包入适量的馅

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单 第8张

7.先将中间捏紧,包好

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单 第9张

8.包好的饺子

自己做的茴香肉饺子怎么做好吃又简单 第10张

9.水烧开,下入饺子,沸腾后,点1次凉水就行

烹饪技巧

用熟肉包饺子不需要放太多的调料,煮饺子点1次凉水就行了