![茴香馅饼怎么做好吃又简单]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
茴香 ：
250g面粉 ：
400g猪肉馅 ：
500g 辅料
姜 ：
适量味精 ：
适量黑
胡椒粉 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![茴香馅饼怎么做好吃又简单 第2张]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.面粉加一些盐和成一个面团醒上15分钟左右
![茴香馅饼怎么做好吃又简单 第3张]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.茴香切碎，肉馅加入盐，生抽，黑胡椒粉，葱，姜，料酒，味道搅拌均匀
![茴香馅饼怎么做好吃又简单 第4张]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.把茴香和肉馅混合均匀备用
![茴香馅饼怎么做好吃又简单 第5张]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.拿一团面用手搓成长柱形
![茴香馅饼怎么做好吃又简单 第6张]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.再分成多个小剂子
![茴香馅饼怎么做好吃又简单 第7张]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.擀一张薄饼皮,放入适量馅料,像包包子那样折起来
![茴香馅饼怎么做好吃又简单 第8张]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.之后用手按扁
![茴香馅饼怎么做好吃又简单 第9张]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单 第9张")
8.把做好的饼坯放入电饼铛内
![茴香馅饼怎么做好吃又简单 第10张]( "茴香馅饼怎么做好吃又简单 第10张")
9.电饼铛加热五分钟后馅饼就可以出锅啦
烹饪技巧
拌肉馅时放入一些黑胡椒粉可去除肉的腥气
