自己做的茴香蛋饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.茴香苗洗净，切成小段。

2.面粉加水调成面浆。

3.鸡蛋打入碗中,打匀。

4.将鸡蛋液倒入面浆中，搅拌均匀。

5.放入茴香苗，盐，搅匀。

6.电饼铛预热，倒入少许油，舀一勺调好的面浆倒入，用勺子将其摊匀。

7.两面烙熟即可。

烹饪技巧

◎鸡蛋液先打匀后，再倒入面浆中。