准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
1000 饺子皮 :
适量 茴香 :
一斤 辅料
葱 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
1.茴香摘去老的和坏的叶子,去根,洗净。切成末。(最好不要太大)
2.用花椒靠油,剔除花椒,晾凉。
3.在肉馅里倒入酱油酱一会,然后倒进靠好的椒油。最后放入切好的茴香搅拌
4.用买好的饺子皮包,适当的多放一些馅。
5.水煮开后下进饺子,放一点盐,这样会防止饺子粘连。漂起来就可以出锅啦
烹饪技巧
先用倒适当酱油在肉馅里,然后加进花椒靠的油。酱一会儿在放入茴香搅拌