香辣花蛤蛎怎么做好吃又简单
海鲜产品一直都非常受人们的喜欢，而且海鲜产品，有助于促进人体神经和中枢系统的发育与成熟，非常的香辣，哈利中有更多的维生素跟我人体每天所需要的基本营养物质的供需要求非常受人们的喜爱，而且可以增加人的食欲哦。
主料
花蛤蜊 ：500g辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
红辣椒 ：1个
玉米淀粉 ：1大勺
生抽 ：1大勺
砂糖 ：适量
白胡椒 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
蚝油 ：1大勺
水 ：100ml
香辣酱 ：2勺
具体步骤
1.花蛤蜊用淡盐水泡开。
2.中间冲洗两次。
3.水烧开放花蛤蜊烫至张口。
4.捞出来放清水里洗一边。
5.葱，姜，红辣椒切丝。
6.锅里放油烧热，放香辣酱，葱丝，红辣椒丝，姜丝炒香。
7.放入花蛤蜊，生抽，耗油，糖，盐，料酒，白胡椒水淀粉翻炒。
8.出锅。
1，烫花蛤蜊时间不要太长，花蛤蜊张口酒可以。2，炒时要用大火，不然就会把壳和肉分离。3，做海鲜时千万不要放味精，也不宜多放盐，以免鲜味流失。
