简单的蒜片辣味蛤蛎义大利面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛤蛎 ：8颗
义大利面 ：80公克
九层塔叶丝 ：2片
蒜片 ：2粒
辣椒片 ：2根
白酒 ：20㏄
盐 ：1/4茶匙
巴西里碎 ：1/4茶匙
胡椒 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

1. 义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。

2. 热油锅，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略开口后捞起。

3. 于作法2的锅中放入作法1的义大利面煮1分钟，加入捞起的蛤蜊、九层塔丝及其余调味料拌匀即可