准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟这款好吃的酸菜羊肉粉丝煲是我在东北的时候,突然想到的,这样的做法不仅简单,而且制作出来的粉丝煲真的是非常的清淡呢,所以如果朋友们喜欢的话可以来试试,不仅养身体而且还很养身体,羊肉富含大量的纤维以及蛋白质,加上酸菜调味,真是棒极了。
主料
酸菜 :
适量 羊肉 :
200 辅料
盐 :
适量 具体步骤
新鲜羊肉洗净切成薄片备用
每片酸菜先用刀将白菜帮片成2-3个薄片,然后切丝,洗净,挤干水分备用
干粉丝用清水浸泡至变软
锅内放油,放入葱姜蒜和小辣椒炒香
放入酸菜翻炒均匀
加入没过酸菜的水,大火烧开
加入粉丝略煮
加入羊肉煮至羊肉变色
调入适量盐和鸡精即可