牛肉粉丝煲怎么做好吃又简单
粉丝的q弹爽滑许多人吃了一次之后就爱上了这种吃法，在用上新鲜的牛肉丝，牛肉的劲道加上爽滑滑的粉丝，每一口都有牛肉的嚼劲配上粉丝的爽滑，还有牛肉的香气，吃进嘴里都是享受，吃完之后还想再吃，怎么吃都吃不够。
主料
牛肉 ：100g地瓜粉丝 ：150g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
生姜 ：适量
黑木耳 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
剁椒 ：适量
具体步骤
1.牛肉剁成泥调入生抽和料酒放少许生粉抓匀腌制一会
2.粉丝泡软
3.蒜头和生姜切碎，黑木耳切丝
4.炒锅放油放入蒜头爆香
5.放入黑木耳和牛肉
6.翻炒片刻放入姜末调入清水
7.倒入砂锅调入少许酱油
8.放入粉丝
9.调入剁椒
10.焖煮五分钟调入盐巴
11.调入料酒
12.最后洒上葱花
辣椒可以俺个人喜好添加，不会吃辣的可以不放辣椒
