易做的豆角炖肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：500
猪肉 ：150

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
大蒜 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片，葱切葱花

2.豆角摘洗干净

3.热油锅，放入肉片翻炒

4.放葱花炒香

5.放入豆角翻炒至变色

6.放入花椒粉

7.倒入酱油炒匀

8.加适量清水，大火炖15分左右

9.豆角炖熟后放入大蒜末

10.再放入盐

11.最后放入味精调味

烹饪技巧

豆角一定要炖熟，否则易中毒