好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
料酒 :适量
榛蘑 :适量
姜 :适量
葱 :适量
大家有没有吃过这个好吃的榛蘑鸡腿盅啊,我觉得挺好吃的,我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候,第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜,味道棒极了,当时我还好起来着,我就想啊原来榛蘑还可以这么吃的啊以前还从来没有尝试过呢。
主料
土鸡腿 :1只辅料
盐 :适量料酒 :适量
榛蘑 :适量
姜 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.榛蘑用清水泡发好,漂净。
3.鸡腿洗净斩大块放入炒锅,加大半锅清水,
4.大火煮开5分钟,撇去浮沫,反复几次,关火。
5.电炖锅注水至放盅前水位,
6.大内胆放入电炖锅里,把炒锅里的鸡肉与汤倒入,
7.放入榛蘑
8.放入姜片,葱结,料酒,
9.在内锅的边缘储水槽注入清水.
10.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,炖3个钟头。
11.加些盐调味,撒些葱花即可.
1、因为是宝宝吃的,盐要少放些,保持清淡。