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好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

大家有没有吃过这个好吃的榛蘑鸡腿盅啊,我觉得挺好吃的,我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候,第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜,味道棒极了,当时我还好起来着,我就想啊原来榛蘑还可以这么吃的啊以前还从来没有尝试过呢。

主料

土鸡腿 :1只

辅料

盐 :适量
料酒 :适量
榛蘑 :适量
姜 :适量
葱 :适量

具体步骤

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第3张

2.榛蘑用清水泡发好,漂净。

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡腿洗净斩大块放入炒锅,加大半锅清水,

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第5张

4.大火煮开5分钟,撇去浮沫,反复几次,关火。

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第6张

5.电炖锅注水至放盅前水位,

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第7张

6.大内胆放入电炖锅里,把炒锅里的鸡肉与汤倒入,

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第8张

7.放入榛蘑

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第9张

8.放入姜片,葱结,料酒,

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第10张

9.在内锅的边缘储水槽注入清水.

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第11张

10.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,炖3个钟头。

好吃的榛蘑鸡腿盅怎么做好吃又简单 第12张

11.加些盐调味,撒些葱花即可.

烹饪技巧

1、因为是宝宝吃的,盐要少放些,保持清淡。