肉炒榛蘑怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

野生鲜榛蘑 ：适量
猪肉（瘦） ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 先将野生鲜榛蘑去根，然后洗净、打水焯、攥干；将猪肉切成小片；将黄瓜切成片。

2. 然后用葱、姜、蒜爆锅，将肉片少许下锅炒至七八分熟。

3. 然后加入酱油、糖，下榛蘑一块炒3~5分钟。

4. 最后出锅前下黄瓜片翻炒，再滴入少许香油、盐即可。