牙签鸡肉串的做法 牙签鸡肉串怎么做
“上次用牛肉做牙签肉，十分成功，就把它的配方和方法引伸到鸡肉，味道也十分美味、爽口，用鸡腿肉做比用鸡胸肉做爽些，没有柴感。”食材明细主料鸡腿（3-4只）辅料牙签（数十根）配料生抽（2茶匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）老抽（1/2茶匙）孜然...
牙签羊肉的做法 牙签羊肉#肉肉厨 牙签羊肉怎么做
“大家好，我是肉肉厨。今天带给大家一道下酒小菜：牙签羊肉。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要，羊肉既能御风寒，又可补身体，这个季节吃再合适不过了！”食材明细主料羊肉（50...
牙签羊肉的做法 ★牙签羊肉 牙签羊肉怎么做
“原料：羊肉400g。腌料：葱、姜、料酒、油、盐适量。调料：孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺制作步骤：1、羊肉切大片，用腌料拌匀腌制至少一小时2、孜然粉，辣椒粉拌匀;3、牙签提前用滚水泡至少半小时;4、腌好的羊肉穿...
牙签鸡肉的做法 牙签鸡肉怎么做
食材明细主料鸡胸肉（1斤）盐（2小匙）糖（1小匙）鸡蛋（2个）辅料干淀粉（50克）孜然粉（少许）柠檬（少许）调料米酒（适量）酱油（2大匙）樹薯粉（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牙签鸡肉的做法步骤1、材料备齐，鸡肉解冻。2、鸡肉切成小方块。3、...
牙签肉 自制牙签肉
“孩子说了好几天要吃牙签肉，我都没空给她做，今天有空了大清早把食材准备好就动起来了！为孩子做这些她吃的不亦乐乎！孩子高兴大人也开心！爱的牙签肉！”食材明细主料鸡胸脯肉（一块）辅料蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）鸡精...
奥尔良牙签鸡肉的做法 奥尔良牙签鸡肉怎么做
“无油微波炉版牙签鸡肉，吃起来没有负担。”食材明细主料鸡胸肉（3块）辅料奥尔良烤鸡料（适量）料酒（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奥尔良牙签鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净，撕去肥油，筋膜，斜刀切成厚片。2、再斜刀切成大...
鸡腿牙签肉的做法 鸡腿牙签肉怎么做
“一口一个最爽~”食材明细主料鸡腿（1个）辅料烤肉料（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿牙签肉的做法步骤1、鸡腿肉切好，放入烤肉料腌制3小时以上。2、用牙签将肉串好。3、放入烤盘，预热，180度15分钟。中间记得翻面...
牙签烤串的做法 牙签烤串怎么做
“晚上无意路过夜市摊，突然就馋到流口水🤤可是十元三十串的肉肉我可不敢轻易尝试，所以忍了一晚上，今天上超市把新鲜的牛肉买了回来，实现烤串自由。”食材明细主料牛肉（300g）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）淀粉（1...
孜然牙签羊肉串儿的做法 孜然牙签羊肉串儿怎么做
“双休清理冰箱，发现角落里躺着一袋羊腿肉，赶紧搜搜美天的菜谱......于是有了这份，亦菜亦零食的“孜然牙签羊肉串儿”，又简单又好吃又快手，绝对拿得出手哦！”食材明细主料羊腿肉（300g）辅料小茴香（适量）胡椒粉（适量）孜然（适量）味极鲜...
牙签肉的做法 【四川】牙签肉 牙签肉怎么做
“牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。”食材明细主料里脊肉（300g）淀粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）孜然粉（2茶匙）酱油（1茶匙）干辣椒（7个）花椒（15粒）姜（10g）蒜（10g）白芝麻（10g）辅料食盐（2...
孜然牙签肉串的做法 孜然牙签肉串怎么做
“同事教的做法里，拌肉有加少许五香粉，我在家找不到五香粉，就没放，也挺好吃的，我还加了些白芝麻，牙签肉串就更好看了。”食材明细主料精肉（300克）孜然粉（适量）辅料老抽（1勺）生抽（1勺）生粉（2勺）盐（适量）鸡精（少许）孜然（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时...
空气炸锅烤牙签肉串串的做法 空气炸锅烤牙签肉串串怎么做
“过年在家太闲，整点小零食吃吃，自己烤点肉串，有肉有菜，荤素搭配，干净卫生。还超级简单，只要有烤箱空气炸锅，实在没有，不粘锅也可以哟。”食材明细主料瘦肉（150克）新鲜香菇（5个）四季豆（5根）调料孜然烤翅料（适量）食用油（适量）料酒（1汤匙）盐...
牙签肉的做法 【小零嘴】牙签肉 牙签肉怎么做
“一款简单快手的小零嘴，给孩子们解解馋；”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料烤肉料（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牙签肉的做法步骤1、准备鸡胸肉一块、CoCo烤肉料；2、鸡胸肉，清洗干净，沥干水分，切成小四方块，加入CoCo烤肉...
牙签肉的做法 解馋小吃牙签肉-鸡胸肉和里脊肉版 牙签肉怎么做
“去超市的时候看到牙签肉有点想吃，但是我这个人比较矫情，又想吃又有点嫌弃外面的牙签肉不够干净。没办法为了解馋只能自己动手做了，不过自己吃的牙签肉要求不高，做法很简单！只需要一包腌料就可以搞定了！”食材明细主料鸡胸...
牙签肉的做法 轻松美味牙签肉 牙签肉怎么做
“我是一个不折不扣的肉食动物，虽然现在正在努力学习着吃素，但时不时馋了，都会弄点肉食打打牙祭，比如像今天这款牙签肉。我以前吃过用炸的牙签肉，味道真是美啊，但为了身材与健康，用烤代替了炸，味道也是不错，而且还制作简单，有兴...
麻辣牙签肉串的做法 麻辣牙签肉串怎么做
食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）调料粉（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣牙签肉串的做法步骤1、将肉切片，将要的调味料准备好。2、肉片里倒进准备好的调料，3、拌匀腌制...
牙签肉的做法 【东北】牙签肉 牙签肉怎么做
“牙签肉类似于烧烤店烤串的缩小版，只不过是制作方法不同，一个是烤，一个是炸，味道接近，自己做的干净卫生，吃着放心”食材明细主料猪里脊肉（300克）香辣酥（适量）辅料植物油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）白...
牙签牛肉串的做法 牙签牛肉串怎么做
“牙签牛肉串可下酒下饭，再加了上用香酥玉米粒作为垫底，这样，既有肉又有蔬菜，色彩搭配也十分好看。”食材明细主料牛肉（约200克）玉米粒（400-500克）腌料（一）盐（1/4茶匙）生抽（2茶匙）胡椒面（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）白兰地（1茶匙）苏打粉（1/2茶匙（或...
牙签肉的做法 美味牙签肉 牙签肉怎么做
“最近几天天气好热，胃口也差了，只有到傍晚天气才逐渐转凉，人们成群结队地围坐在大排档边上，吃着串串、喝着扎啤，人们说说笑笑，一天的烦恼与闷热烟消云散......我家是不习惯在外吃大排档的，总感觉不卫生，可闻到那串串香飘飘的...
牙签鸡腿肉的做法 牙签鸡腿肉怎么做
“这道菜美味易操作，可作下酒菜，也可作零食。”食材明细主料鸡全腿（1个）辅料麻辣炸粉（1/3袋）花椒粉（1勺）葱碎（适量）姜碎（适量）生抽（2大勺）白酒（1勺）盐（1小勺）麻辣（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）牙签鸡腿肉的做法步骤1、鸡全腿一个，洗净表面...
牙签牛肉的做法 臻鲜·牙签牛肉 牙签牛肉怎么做
“我们四川人喜欢吃串串，还爱把牛肉穿上牙签，做成一道川味下酒菜。怎奈餐馆太贵，那就自己动手做！”食材明细主料牛后腿肉（500g）调料料酒（5ml）白芝麻（15g）花椒粉（5g）红油（80g）胡椒粉（5g）花椒油（5g）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小...
羊肉时蔬牙签串的做法 羊肉时蔬牙签串怎么做
“这几日，儿子尤其喜欢羊肉串，于是，在家给他做来吃，干净又美味。”食材明细主料羊肉（300克）土豆（一个）洋葱（一个）尖椒（一个）豆皮（一张）辅料盐（适量）耗油（一勺）姜（少许）烧烤料（适量）原味（口味）未知（难度）羊肉时蔬牙签串的做法步骤1、首先准备羊肉...
羊肉串牙签肉的做法 羊肉串牙签肉无烤箱版 羊肉串牙签肉怎么做
“家里没有烤箱，又想念烧烤的滋味怎么办？今天sunny教你在家用平底锅做羊肉串，哈哈，一上桌就被一扫而空，味道很不错哦。”食材明细主料羊肉（100g二两）辅料大葱（少许）配料白酒（适量）食盐（适量）孜然（20克）辣椒面（20克）烧烤汁（可无）干豆酱（可...
牙签肉的做法 第一次做牙签肉 牙签肉怎么做
食材明细主料肉（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）孜然（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牙签肉的做法步骤1、把肉洗干净2、把放好调料的肉腌制半个多小时3、在油炸一下，放上些调料...
孜然牙签鸡肉串的做法 孜然牙签鸡肉串怎么做
“牙签肉是云南一道极具回民特色的菜，外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。说是菜，感觉叫小吃更为贴切，嘴馋了，那它来解馋多好，搭配红辣椒和孜然，鲜香微辣、脆嫩爽口，绝对引...