![香拌白蛤怎么做好吃又简单]( "香拌白蛤怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
白蛤 ：
1500 辅料
味极鲜 ：
适量 香菜 ：
2棵盐 ：
适量 小葱 ：
2根尖椒 ：
2个蔬之鲜 ：
适量 具体步骤
![香拌白蛤怎么做好吃又简单 第2张]( "香拌白蛤怎么做好吃又简单 第2张")
1.将白蛤放入盐水中，吐沙后用清水洗净。锅里加水烧开，放入白蛤，煮至白蛤全部开口，立即捞出！
![香拌白蛤怎么做好吃又简单 第3张]( "香拌白蛤怎么做好吃又简单 第3张")
2.白蛤壳全部都给去掉
![香拌白蛤怎么做好吃又简单 第4张]( "香拌白蛤怎么做好吃又简单 第4张")
3.去掉壳立即把煮白蛤的原汤倒入，倒入原汤后开始摘捡白蛤的沙包和黑边
![香拌白蛤怎么做好吃又简单 第5张]( "香拌白蛤怎么做好吃又简单 第5张")
4.小葱，香菜切断，尖椒切条，放入白蛤肉，淋上味极鲜，撒上盐和蔬之鲜即可！（做的时候老是忘记拍照）
烹饪技巧
煮的时候不要太长，不然白蛤肉就老了！
