家常小火炖猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

一直都喜欢喝汤无论是一些简单的蔬菜汤还是复杂的炖汤我都很爱喝。都说喝汤对皮肤是很有好处的其实不单是皮肤对人的整个身体都是有好处的，所以一顿饭下来不可或缺的就是汤了。小火炖猪蹄就是很好的一道菜，汤不仅营养猪蹄也很是鲜美。

主料

猪蹄 ：1000

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.生姜

3.锅里放油爆香姜

4.加入猪蹄翻炒

5.加入冰糖

6.加入酱油上色

7.加水大火烧开小火慢慢炖

8.煮上两小时间后加盐调味即可

9.完成

烹饪技巧

我这个是用小火慢慢煮的，其实用高压锅更快