关于徽茶干青椒肉丝的最正宗做法的餐饮精选

“徽州的茶干有名，名在它的形与味：薄薄的片儿，足足的香味儿，紧实的肉身儿，杠杠的咬劲儿是一般香干无法企及！徽州的茶干有名，多出于五城，可以让很多来黄山旅游的人见者爱之，即刻间成为嘴边零食...来沪很多年，却始终念及家里的味...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是...

食材明细主料青椒（2只）茶干（适量）咸肉（适量）辅料蚝油（适量）家乐麻辣鲜露（适量）盐（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒茶干炒咸肉的做法步骤1、洗净的青椒和茶干改刀备用2、咸肉洗净切成薄片，清水加入葱姜料酒煮...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

食材明细主料青椒（适量）豆干（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青椒香干炒肉丝的做法步骤1、青椒、豆干、五花肉切丝备用，热锅倒入菜籽油,中火烧至7成热,倒入肉丝煸炒至泛黄2...

“厚厚的茶干软糯、清香，嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆，下饭、落面均适宜”食材明细主料肉丝（150克）茶干（3块）甜椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶干青椒炒肉丝的做法步骤1...

食材明细主料面条（适量）辅料青椒（一个）香干（两片）肉丝（适量）姜丝（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香干肉丝面的做法步骤1、将青椒、香干、姜和肉分别切丝。2、锅里放油，烧热后，放...

食材明细主料豆干（500g）辅料薄皮青椒（3个）肉（200g）榨菜丝（1包）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干青椒炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝。2、青椒切成丝。3、豆干切成丝。4、把榨菜丝洗一下放在豆干丝上。...

食材明细主料肉丝（适量）豆干（适量）青椒（适量）辅料生抽（适量）耗油（适量）蒜子（适量）生姜（适量）料酒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入肉丝翻...

食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）豆干（适量）肉丝（适量）辅料葱花（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒肉丝炒豆干的做法步骤1、食材切丝。2、猪肉切丝。3、锅中热油放花椒炸香，放葱花炒出香味。4...

“加入虾皮让这道菜在鲜味上得以提升，而且富有层次感！”食材明细主料豆腐皮（100克）猪肉（100克）尖椒（50克）辅料虾皮（50克）姜丝（20克）料酒（5ml）糖（2克）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒干丝的做法步骤1、豆腐皮儿切丝...

“本人炒菜较快喜欢爆炒，但刀工不行，属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜，都需要切成丝，让我真的有点头痛，如果做土豆之类可以用擦丝器代替，可青椒不能用擦丝器，只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝，一种...

卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物，制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的，做好的一份卤菜实惠又好吃，不少消费者都爱吃美味的卤菜，也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么，安徽合肥卤菜哪家最正宗？我们一起来看看吧。...

“很家常的一道菜，搭配上青椒和肉丝一起炒，让营养更均衡。因此是选用的五花肉丝，所以没有提前腌制，而是直接放入锅中炒，将五花肉的油脂煸炒出部分，这样再来炒素菜，味道会更香。这菜虽然很简单很家常，但普通却不失营养，非常下饭...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“香干是大家喜欢的豆制品，可拌，可炒，美味下饭。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。小时候，爸爸常常用香干来炒肉，不过我们那叫香干为豆腐饼。婆婆这里的香干经豆腐做成豆...

“青椒肉丝，一道充满妈妈味道的美食，自记事以来，小时候，每一年的年夜饭桌上都有它的身影，那是我最喜欢的、是妈妈最拿手的。如今，这是女儿最爱吃的，也是我最拿手的。年夜饭时，依然不会少了它的存在。我喜欢把它放到最后，既开胃...

食材明细主料肉丝（150g）豆干（5块）青椒（2个）辅料生抽（2滴）蚝油（1汤匙）姜（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤1、青椒、豆干洗净2、肉切丝3、姜蒜切末4、青红辣椒切切、豆腐干切条...

“因为老公特别喜欢吃青椒肉丝，所以我才特地为了他做了这道属于他的。。。口感鲜咸，色泽完美，是一道很适合男女朋友的菜系，既简单又方便。”食材明细主料鸡肉丝（适量）辅料青椒（适量）配料老抽（适量）蒜（适量）鸡精（适量）盐（适量）生粉（适量...

“【青椒炒茶干】是徽菜菜谱中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶干在这道菜上可谓天作之合。这道菜可作为正餐配菜，也可作为早餐小菜。她会让你食欲大开的，相信我!”食材明细主料徽州龙湾茶干（150g）青...

食材明细主料香干（300克）青椒（一个）洋葱（半个）肉（200克个）辅料盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝香干的做法步骤1、香干，肉，青椒，洋葱。2、肉切丝用盐，生抽，料酒，生粉腌制十分钟。3、把材料...

“青椒肉末炒干丝”食材明细主料干豆腐丝（适量）肉末（适量）辅料青椒（适量）美人椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉末炒干丝的做法步骤1、青椒和美人辣椒切丝备用2、干丝用开水烫一...

“家常菜，容易上手”食材明细主料香干（4块）毛豆（适量）肉丝（适量）青椒（3个）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）醋（一两滴）糖（少许）淀粉（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆香干青椒肉丝的做法步骤1、材料如图，全...

“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚...