银耳怎么挑选较好的
1、看外观。选购银耳时,需要选择银耳肉质肥厚,弹性和韧性比较好的,这样的银耳品质更佳。
2、用手触摸。选购银耳时,需要选择质地比较脆,重量比较轻的,这样的银耳干燥度会更好。
3、闻气味。品质好的银耳闻起来有淡淡的菌香味,品质差的银耳闻起来有刺鼻的硫磺味。
1、看外观。选购银耳时,需要选择银耳肉质肥厚,弹性和韧性比较好的,这样的银耳品质更佳。
2、用手触摸。选购银耳时,需要选择质地比较脆,重量比较轻的,这样的银耳干燥度会更好。
3、闻气味。品质好的银耳闻起来有淡淡的菌香味,品质差的银耳闻起来有刺鼻的硫磺味。