美味的肉末酿青椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉末酿青椒是一道美味又营养的家常菜。青椒不仅可以镇痛，而且可以预防癌症。将青椒与肉末结合不仅是美味又有营养，而且可以当成午餐与晚餐的下饭菜。适合各个年龄阶段的人群食用。妈妈们学起来吧。为自己心爱的家人做一份美味营养的家常菜吧。

主料

猪肉 ：200
青椒 ：适量

辅料

葱花 ：5
生抽 ：2
鸡蛋 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：1
姜末 ：适量
鸡精 ：2
干辣椒 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

猪肉切末加葱姜末胡椒粉，十三香

打入一个鸡蛋

再放入盐，鸡精

青椒切厚圈

调好的肉馅放入青椒里

锅开火加水，放干辣椒段，葱花，酵好的青椒放入锅中，青椒上打入鸡蛋

盖上锅盖焖一分钟

盖上锅盖焖一分钟，再焖一分钟，入味

装入盘中，锅中余汁淋在鸡蛋上即可。