香菇肉包子馅要炒吗 飘香香 专业问答 2.4W 大中小设置文字大小 要。炒出来的香菇会刺激出其香味使得蒸出来的包子香味浓郁,若是不炒也可以直接食用生的馅料包入面皮中蒸熟即可。炒熟的馅料会是比较松散的没法抱团在一起,而生肉的馅料因为有粘性可以制作成肉馅团,生肉的包子食用起来口感更为嫩滑多汁。 TAG标签:香菇 包子馅 #