美食派青椒酿肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉糜 ：50
青椒 ：5个
淀粉 ：适量
葱末 ：2
姜末 ：1

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.肉糜加入葱末，姜末，盐，鸡粉，生抽和淀粉及适量的水搅上劲

2.青椒去蒂头

3.把肉馅塞入青椒中

4.热锅热油放入青椒煎至起皮

5.加入生抽，糖，盐，鸡粉和水，小火盖盖焖熟

烹饪技巧

这是省油版，也可以直接放油锅里炸两遍