美味的青红椒肉末粉条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青红椒肉末粉条作为家常菜的一种，制作起来特别的方便，颜色也特别好看，既简单又营养，粉条很柔润嫩滑，爽口宜人，比细粉丝更加的香。搭配着青椒、红椒更加漂亮。主料为粉条和猪肉末，吃起来很美味油亮，柔软滑嫩，肉末酥香，风味别致。粉条能吸收各种鲜美汤料的味道。?

主料

宽粉条 ：100
猪肉末 ：80
青椒 ：半个
红椒 ：半个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.准备食材：猪肉末、宽粉条、青椒、红椒、小葱。

2.青红椒洗净切成丁，小葱洗净切小段。

3.宽粉条冲洗干净，开水烫发至软，切段。

4.热油锅，将肉末炒熟。

5.放入一半葱段。

6.加入生抽、蚝油调味。

7.放入适量清水，淹没肉末。

8.水开，放入粉条煮熟入味。

9.加入青红椒，还有剩下的小葱，撒上水淀粉收汁。

10.加少许盐搅拌均匀，装盘即可。

11.柔润嫩滑，爽口宜人的青红椒肉末粉条很下饭。